らぁめんとん平はスープが旨い！【帯広】

らぁめんとん平は、帯広で人気のラーメン屋です。5年前に1度行ってとても美味しかったんですが、再訪していませんでした。

というのも、市街地にあって駐車場が1台しかなくて、停めるのに苦労した記憶があったんです、、、。

今回は「停められなかったら他に行こう」という覚悟で、昼のオープン時間11時目指して行きました。運よくお店の横の駐車スペースが空いていて入れました。

とん平は塩ラーメンと特・中華そばがおすすめ

写真は↑が塩ラーメン、↓が1日20食限定の特・中華そばです。

まず塩ラーメンは、塩らしいあっさりスープですが、根昆布とホタテの出汁がしっかりと効いているので、味の満足感もバッチリです。

特・中華そばは天然だしだけで作った醤油ラーメンで、表面を覆うのはエビ脂です。

見てたら最後に丼ぶりごとバーナーで炙っていました。煮干しベースの優しい無化調のスープに香ばしさが良いアクセントになっていました。

トッピングのチャーシューが分厚くて、中華そばはトロトロ系で、塩は歯ごたえのあるあっさり系でした。

濃厚だけどくどくない魚介系、、、好みど真ん中なラーメンでした。

開店して20分ほどで満席になり、待つお客さんも出てきました。

聞き耳を立てていたわけじゃないんですが、竹の子めんを注文する方が結構多かったです。次回は竹の子めんですね。

市街地の小さなお店なので、カウンター、テーブル、小上がり合わせても20席くらいです。

並びたくない方はオープン時間に合わせて行きましょう！