まかないやその二の感想スープが超絶美味しいラーメン店

まかないやその二は帯広のラーメン屋さんです。なんとも変わった名前で、「その二」があるんですから「その一」もあったそうです。

私は直接知らないんですが、帯広駅前にその一（そのいち）という美味しいと評判だった居酒屋があって、閉店してしまったその板長さんが始めたのがまかないやその二だそうです。

場所は帯広駅から車で15分ほどです。新緑通沿いの帯広大谷高校の西側の住宅街にあります。

開店時間は11時30分です。私も2、3度か開店時間に合わせて行きましたが、いつも何人かはお客さんが駐車場で待っています。その一時代からのファンなのかもしれませんね。

私はその二からのスタートですが、こちらの塩ラーメンのスープが超美味しいので、すっかりファンになりました。その感想を紹介します。

まかないやその二の感想

まかないやその二のメニューがこちら↓鯛・つぶ・ハマグリだしの字が目を惹きます。

基本は塩ラーメンで定番メニューの他に、行者にんにくラーメンや牛シマチョウラーメンなどもありました。ラーメンの他に海鮮丼などもあります。

最初何も知らずにメニューを見た時は「ラーメン屋に海鮮丼！？」と驚きましたが、板長さんが前に居酒屋さんやっていたと知って納得できました。

鯛の刺身がラーメンの上に乗って、もちろんスープにも鯛の旨味がギュッと入ってます。

鯛だしが濃いのに、全然臭みが無くて本当に美味しいスープです。

他のラーメン屋さんでも鯛だしラーメンを食べたことがあるんですが、クセが強かったり、鯛だしより他のベーススープが勝ってたりしてがっかりしたことがあります。

塩ラーメンにニラ・もやし炒めが乗ってるのがまかないメンです。

最初は「えらい薄味だな」と思うんですが、食べ終わる頃にはちょうどよく感じるのが不思議です。そしてスープが旨い！飲み干しても罪悪感を感じないラーメンです。

一口目から、ガツンとパンチのあるラーメンは、序盤から美味しいと感じますが、最後には濃すぎて塩っ辛かったりで、スープを飲みたくても飲めないものです。その点でまかないやの塩ラーメンは秀逸です。

横浜タンメンを本場で食べたことはありませんが、まかないやの横浜タンメンは美味しいです。ニンニクの効いた野菜炒めがモリッと乗った塩ラーメンで、まかないメンやプレーンな塩ラーメンよりもインパクトがあります。

他にもツブだしラーメンも食べました。個人的には鯛だしラーメンが一番好きです。

私は魚介系の出汁が好きなので、どストライクでハマりましたが、魚介が苦手な方はやめておいた方が良いでしょう。臭みは無いですが、素材の旨味が分かりやすくスープに乗っかっていて、塩が旨味を引きたてている感じです。

ブログを書いていて、また食べたくなってきました。今度は鯛だしラーメンを細麺にしてみようかな(^―^)