お食い初めの鯛を通販で宅配してみました。我が家の2人目が先日生後100日を迎えて、ささやかですがお食い初めをしました。
1人目の時は相当前から「鯛はどうしよう、メニューは、誰呼ぼう、、、」といそいそと準備してたんですが、2人目ともなると1週間前まで気づかないという体たらく、、、ホント申し訳ないです。写真や動画の量だけでなく1人目と2人目は色々違いますね。
急いでネットで探して注文したのが、香川の植木鮮魚店という店です。瀬戸内の天然真鯛を宅配してくれるショップです。
1人目の時は上手く焼けなかったので、焼き鯛を注文
3年前の1人目の時は、家で焼く事を前提に小さい小さい鯛を注文しました。それも香川のショップで、300gサイズで600円(送料別)でした。コチラ北海道なんで送料が990円もかかりました。小さいサイズでも家庭の魚焼きグリルでは上手く焼けなくて、折角のお祝いの出ばなをくじかれたので、今回はこの↓焼き鯛を注文しました。
↓800gサイズなんでかなり立派でした。300gサイズとは全然違います。冷蔵で届きました。
やっぱりプロの焼きはキレイですね。
食べる直前に、アルミホイルで包んで、オーブンで温めました。
こんなに大きい皿が無かったので、新品のまな板にクッキングシートをのせ、付いてた紅白敷き紙の上にお祝い飾りと共に盛り付けました。やっぱりデカい鯛は良いですね~。
味も見た目もバッチリでした!
小さい鯛を家で焼くよりも、プロが焼いたデカい焼き鯛の方が遥かに美味しかったです。焼いてから時間が経ってるからもっとボソボソかと思いきや、しっとりしてるし塩加減もちょうど良くてホント美味しかったです。
3人目があるかどうかは分かりませんが、万が一あればまた植木鮮魚店を選ぶと思います。ご馳走様でした。
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