浜松餃子 初代しげ お取り寄せした感想・レビュー

浜松餃子 初代しげの冷凍餃子が楽天で人気のようで、お試しセットを注文してみました。冷凍餃子10個入りが4袋入って1,980円で送料無料、、、北海道在住にも優しい追加送料なしでした。1袋ずつ味が違うのも面白いです。

それぞれ紹介文は↓こういう表現で紹介されていました。

  • 昼膳餃子 :定番人気 ニンニク少な目で素材の味が楽しめる
  • 華膳餃子 :塩麹が素材の味をまろやかにし旨みたっぷり
  • 葱豚膳餃子:豚肉2倍にネギたっぷり ジューシーで少しスパイシー
  • 夜膳餃子 :にんにくの香りたっぷりで、ハードな香りと辛みの刺激が楽しい

浜松餃子 初代しげ 七福宝包餃子 お試しセット

実際のところはどうなのか、いざ、実食!

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浜松餃子 初代しげ 冷凍餃子の感想【焼き方編】

直径26cmのマーブルコートのフライパンで焼きました。結構びっしりつめて15個が限度です。付属の焼き方マニュアルには、火を掛ける前に大さじ5の油をひき、餃子を並べて、水を入れてから火を点けるように書いてありました。

私は普段通り、油を引いたフライパンを熱し → 餃子を並べて → 水 の順番で焼きました。水はこの量で180ccほど入れました。

初代しげ 冷凍餃子 ①

↓蒸し焼き中にふたを開けた時と、焼き上がり直前です。

初代しげ 冷凍餃子 ②・③

結構パンパンに膨らみます。くっ付くのが気になる方は、2個くらい減らしてすき間を空けた方が良いかもしれません。下がパリッとなかなか上手く焼けました。

初代しげ 冷凍餃子 焼き上がり

浜松餃子 初代しげ 冷凍餃子の感想【食べ比べ編】

4種類食べ比べた感想を紹介します。

昼膳餃子
優しい味で、ニンニクもほのか。サッパリしてて何個でも食べられそう。
華膳餃子
塩麹が全体を包み込み、セロリの香りが印象的。ニンニクは弱いけど昼膳より特徴あり
葱豚膳餃子
肉々しさNo.1!葱の香りとお肉らしさが美味しい!個人的に一番好み
夜膳餃子
ニンニクは強いけど、嫌な感じはしない。パンチがあって「餃子食べた感」たっぷり

次に頼むなら葱豚膳餃子と華膳餃子かなと思いました。皮は割と薄めで、具もパンパンに詰まってるというよりちょっと少な目。1個1個にボリュームを求める方はちょっと物足りないかもしれません。ボリュームも味も沢山食べられる餃子でした。

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